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La riqueza del Bosque Seco se exhibirá en la Biotienda del Complejo Ferial Simón Bolívar

Con el propósito de impulsar la comercialización y el posicionamiento de los productos, iniciativas y emprendimientos de la Reserva de Biosfera del Bosque Seco, la Mancomunidad Bosque Seco y la Corporación de Ferias de Loja (CFL) suscribieron un convenio de cooperación.

El acuerdo fue firmado por Orly Renán Flores, presidente de la Mancomunidad de Municipalidades del Suroccidente de la Provincia de Loja “Bosque Seco”, y Diego Lara León, director ejecutivo de la CFL. Este convenio establece la creación de la Biotienda Reserva de Biosfera Bosque Seco, un espacio permanente de exhibición y venta de productos elaborados por las comunidades, ubicado en el ingreso principal del Complejo Ferial Simón Bolívar, con una inversión aproximada de 23 mil dólares, financiada conjuntamente por la Mancomunidad y la CFL.

Según los diseños previstos, la infraestructura estará segmentada por tipos de productos perecibles y no perecibles, distribuidos en diferentes stands o vitrinas panorámicas interconectadas. Además, contará con una cadena de frío para garantizar la calidad y conservación de los productos perecibles.

Los productos no perecibles se clasificarán por categorías y se exhibirán en estanterías específicas, mientras que los perecibles se presentarán en vitrinas refrigeradas. Todos los artículos destacan por su valor agregado y calidad premium.

La Biotienda ofrecerá productos fruto de una producción sostenible y libre de deforestación. Entre ellos se incluyen miel de abeja, panela granulada, café en diversas presentaciones, derivados de la leche, fibras de cabuya, harinas, artesanías, souvenirs, vinos, productos al vacío, entre otros, todos con la marca de calidad de la Reserva de Biosfera del Bosque Seco.

Diego Lara León destacó que la Mancomunidad Bosque Seco “es un ejemplo de articulación territorial, con varios emprendimientos que han surgido gracias al compromiso de esta organización y que están listos para llegar a mercados dinámicos. Desde la CFL trabajamos por el desarrollo económico de la provincia, y esta alianza es el resultado de una larga relación interinstitucional orientada a la comercialización y fortalecimiento productivo”.

Por su parte, Orly Renán Flores señaló que el convenio permitirá no solo la construcción de este espacio físico, sino también la capacitación y formación de los emprendedores, con el objetivo de fortalecer sus habilidades productivas y asegurar la permanencia de sus productos en el mercado a largo plazo, mediante la innovación y el acceso a nuevos mercados.

Con esta iniciativa, ambas organizaciones buscan fortalecer la economía local y sostenible de la región, promoviendo una comercialización justa y una relación más cercana entre productores y consumidores.

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